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いかエンペラの細切り入りゴマ油炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
カナシュンばーば
はじめはサラダにしようかなぁ~って細切りにしたんだけど、炒めちゃいました。
材料(2人分)
あおりいかのエンペラ
1ぱい分
もやし
1/2袋
ニラ
1/4束
ごま油
お好み
ほたて味顆粒
お好み
作り方
1
ゆでたエンペラです。
2
細切りにしました。
3
細切りのエンペラと軽く下ゆでしたもやしとニラを入れて、ごま油で炒め、ほたて顆粒で味付けをしました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしは下ゆでをするとシャキッとした歯ごたえになります。
きっかけ
ゆでたエンペラで何を作ろうか迷って細切りにしてみたら、炒めてみようかなって思って作ってみました。
公開日:2010/10/07
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関連情報
カテゴリ
いか全般
アオリイカ
料理名
もやしとニラの炒め物
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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