材料（４〜６人分）
- かぶの葉
- ３株分
- ツナ缶（水煮）
- １缶
- しいたけ
- ３個
- ●酒
- 大さじ２
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ１.５
- ●かつおだし顆粒（食塩無添加）
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- すりごま
- 大さじ２〜３
作り方
-
- 1
- かぶの葉はと椎茸は、みじん切りにします。
ツナ缶は水気を切っておきます。
-
- 2
- フライパンにごま油をひき、かぶの葉としいたけを入れて炒めます。しいたけに火が通ったら、ツナと●の調味料を入れて混ぜます。
-
- 3
- 均一に混ざったらすりごまを入れて軽く混ぜて完成です。
きっかけ
かぶの葉のふりかけをいつもと違う食材で作ってみようと思って♪
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