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コンビーフで♪ユッケビビンバ☆ レシピ・作り方

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麦わら猫
コンビーフでユッケビビンバ☆
野菜たっぷりでボリューム満点です✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

材料(2〜3人分)

コンビーフ
2/3個〜1個(80g)
きゅうり
1本
サニーレタス
1/2個
ブロッコリースプラウト(あれば)
ひとつかみ✕人数分
もやし
1袋
にんにくチューブ
小さじ1
ごま油(ナムル用)
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
卵黄
人数分
コチュジャン
適量
ごま油
少々
ご飯
茶碗1杯分✕人数分
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作り方

  1. 1
    野菜は洗って水気を切り、きゅうりは千切り、サニーレタスは一口大にちぎっておく
  2. 2
    もやしを耐熱皿に入れラップをして電子レンジ600w3分くらいもやしがしんなりするまで加熱したら水気を切る
  3. 3
    ボウルに2のもやし・ごま油(ナムル用)・鶏ガラスープ・にんにくチューブを混ぜナムルにする
  4. 4
    皿にご飯を盛り、サニーレタス、きゅうり、ブロッコリースプラウト、もやしナムルを乗せる
  5. 5
    コンビーフは軽くレンジで10〜20秒温めほぐし4に盛り付け卵黄、コチュジャンを乗せごま油を回しかけたら完成★

おいしくなるコツ

コンビーフは少なめでも塩気がしっかりあるのでお好みで量を調整して下さい☆ 全体をよく混ぜてたべると美味しいです♪ もち麦ご飯でもオススメです★

きっかけ

コンビーフを使いたくて作りました☆

公開日:2023/06/24

関連情報

カテゴリ
ビビンバその他の韓国料理韓国風のサラダその他のどんぶり
関連キーワード
ビビンバ コンビーフ 節約 ユッケビビンバ
料理名
コンビーフで♪ユッケビビンバ★

このレシピを作ったユーザ

麦わら猫 冷蔵庫にある物で♪ 美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います! ・家にある食材を組み合わせて美味しかった&節約できた♪ ・定番料理 ・おつまみ、海外料理、ダイエット ・みんなでワイワイご飯♪ など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆ ★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中! レポート&スタンプ&コメント&いいね等頂いた皆様誠にありがとうございます!

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