うまし！鶏皮照り焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ほたてまる
鶏皮好きな人おすすめ！お酒のおつまみにもどうぞ☺️
マヨをつけても絶品です！

材料（1人分）

鶏皮
2枚
Bいりごま
少々
B鷹の爪
少々
A砂糖
小さじ2
A醤油
小さじ2
Aみりん
小さじ2
A酒
小さじ2
米油
500円玉くらい
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏皮は食べやすいように1口サイズに切る。そのあと片栗粉を全体にまぶす。
  2. 2
    米油をフライパンにしいて、鶏皮を炒める
  3. 3
    Aをすべて混ぜ合わせ、鶏皮に回しかけながら、焼く
  4. 4
    焦がさないように照りが出るまで細かく動かしながら焼く
  5. 5
    Bをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

合わせ調味料は全部1:1:1:1の割合でやること！焦がさないように動かす！強火にしすぎないこと！

きっかけ

鶏皮を捨てるのがもったいないかつ鶏皮が好きなので‪( ᷇ᵕ ᷆ )‬

公開日：2023/03/31
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン

このレシピを作ったユーザ

ほたてまる

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

照り焼きチキンの人気ランキング

1位 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
2位 子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
3位 離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
4位 絶対おいしい★鶏の照り焼き
5位 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
6位 大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。
7位 照り焼きチキン丼
8位 万能!!黄金比の照り焼きのタレ
9位 漬け込んで焼くだけ☆簡単照り焼きチキン
10位 【幼児食】パリッと食べやすいサッパリ手羽元
照り焼きチキンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんによく合う！「照り焼き」が主役の献立
甘辛ダレでご飯が進む！「鶏の照り焼き」献立
意外と簡単な煮込み料理！「チキンのトマト煮込み」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする