ひき肉とキャベツの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンに豚ひき肉を入れて焼きます。

3. 3

   お肉から油が出てきたら、キャベツを入れて炒めます。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら砂糖、みりん、酒、鶏がらスープ顆粒を入れて炒めます。

5. 5

   水分が飛んだら、鍋肌から醤油を回し入れます。

6. 6

   さっと炒めたら卵を入れて混ぜます。

7. 7

   卵がお好みの硬さになったら完成です。