舞茸とブロッコリーとベーコンのカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、ひと大に切り600wで５分レンチンします。ブロッコリーに火が通ったらレンジから取り出し醤油を回しかけます。

2. 2

   舞茸は、食べやすい大きさに手でほぐします。
   人参は、千切りにします。
   ハムは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンに油をひき、舞茸を焼きます。

4. 4

   舞茸が焼けたらハムと人参を入れて炒めます。

5. 5

   人参に火が通ったらカレー粉を入れて混ぜ良い香りがしてきたらブロッコリーを入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   鍋肌から醤油を回し入れ、サッと混ぜたら完成です。