茄子とおつまみイカそうめんの塩昆布漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切り、斜めの半月切りにする。
   塩を少々ふり、約5分おき水気をきる。

2. 2

   保存袋に、イカそうめん、塩昆布、輪切りにした鷹の爪、生姜チューブを入れる。

3. 3

   2に、1を入れよく混ぜ合わせる。

4. 4

   保存袋の空気をしっかりと抜きながら封をして、冷蔵庫で1晩漬ける。