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ツナとレタスの冷製パスタ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
まめせいじん
夏の暑いときにもオススメなパスタです
材料(2人分)
パスタ(細めがオススメ)
200g
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
塩昆布
大さじ1
ツナ缶
1缶
鷹の爪(お好みで)
1本分
めんつゆ
小さじ1/2
レタス
好きなだけ
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作り方
1
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、おろしにんにく、ブラックペッパーを混ぜ合わせる
2
パスタを表示時間どおり茹でる
3
湯きりして、氷水でパスタをしめる
4
パスタの水をしっかりきって、①のボウルに入れて混ぜる
5
ツナ缶の油をきって、ボウルに追加。
塩昆布、めんつゆ、鷹の爪(種取って輪切りにしながら)を追加して混ぜる。
洗って水気を切ったレタスも、適当にちぎって入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスの水気はしっかり切った方が、ベチャっとなりにくいです!
きっかけ
暑い日に冷たいパスタが食べたくて、家にある調味料で作ってみました。
公開日:2023/12/13
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