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豚味噌焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ヤンクル
簡単に作れます。
材料(2人分)
豚ロース薄切り
200g
玉子
1個
小松菜
30g
★料理酒
大さじ1
★合わせ味噌
小さじ1.5
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
薄力粉
大さじ2
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作り方
1
豚ロースを一口サイズにカットして両面に薄力粉をまぶします。
小松菜を流水で洗い、5センチ幅程度にカットします。
2
フライパンに油を挽き1を入れて炒めます。火が通ってきたら、★を加えて溶き卵を入れて一緒に焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚ロースが余っていたので。
公開日:2022/06/11
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ヤンクル
簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。
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