さつま揚げと小松菜の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、３cm幅に切ります。
   さつま揚げは、細長く切ります。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、白だし、砂糖、かつお節、水を入れ、混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンに油をひき、小松菜をさっと炒めます。

4. 4

   小松菜がしんなりしたら、卵を流し入れて全体にさつま揚げをのせます。

5. 5

   卵が固まってきたら巻いて、中まで火が通ったら完成です。