材料（2人分）
- ごはん
- 240g
- 玉ねぎ
- 1/2
- 鶏モモ肉の刺身
- 100g
- ねぎ
- 30g
- 卵黄
- 2個
- ★醤油
- 大さじ2
- ★わさび
- 2g
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを千切りスライスカットして水に浸して苦味をとります。
ネギを半分にカットして斜めスライスカットして水に浸して苦味をとります。
鶏刺し肉を一口小サイズにカットします。
-
- 2
- 丼にごはんを盛り、オニオンスライスを敷き、周りに鶏刺しを散らして真ん中に卵黄を置きネギを添えたら★をかけて完成です。
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