ゆず果汁の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ゆず 6個
作り方
- 1 ゆずを半分に切ります。
- 2 大きな種を取り、容器の上に茶こしかザルを置いて果汁を絞ります。
-
3
絞った果汁をシリコンの製氷皿に入れ、冷凍庫で凍らせます。(シリコンが取り出しやすいです)
無い場合は、普通の製氷皿でもOK！ - 4 凍ったら、製氷皿から取り出し、冷凍可能な保存容器か保存袋に入れて、１ヶ月を目安に使い切ってください。
- 5 製氷皿から取り出しにくい場合は、爪楊枝で、角をつつくと取り出しやすいです。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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Anoa2022/12/26 13:28
はわゆりさ〜ん♪
さっきまで大量の柚子を保存用に
頑張って処理してました〜笑
お部屋が柚子の香りでいっぱい♡
癒やされます☘
素敵なレシピ感謝です❣ -
夢シニア2022/12/24 20:11
ゆずが沢山あるので
絞りました！
鍋のつけ汁に使います(+_+)
アイデアありがとー♪ -
sweet sweet ♡2022/09/03 18:30
はわゆりさん♪柚子果汁冷汁にいれたりうどんにいれたり活躍しそうです( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )素敵なレシピありがとうございます♡ -
Laon2021/12/29 19:08
はわゆりさん
こんにちは♪
ZIPロックで作りました。うどんや味噌汁に入れるの楽しみです♪ お返しレポお言葉に甘え1つだけで。また宜しくお願いします^-^
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