茄子の冷凍保存 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茄子 3本
作り方
- 1 茄子は1センチ角切りにする
- 2 耐熱ボウルに入れてふんわりラップする
- 3 600wで5分ほど加熱する
- 4 そのまま冷ます
- 5 冷凍保存可能な袋に平らになるうに入れる
- 6 空気を抜いて閉める
- 7 1ヵ月ほど冷凍保存可能です
きっかけ
大量の茄子をいただき、そのまま冷凍するのは邪魔…って事で加熱してみました。
おいしくなるコツ
スープや煮込みに使ってください
- レシピID:1040029711
- 公開日:2021/10/18
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- なす全般
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つくったよレポート(2件)
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梨花*2023/09/15 17:56使いきれなかった1本を冷凍保存しました!助かるレシピありがとうございました゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
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sweet sweet ♡2021/10/24 20:28便利ですね❛ั◡❛ั ෆ˚*ありがとうございます