夏野菜の簡単スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス→手でちぎる
   ミニトマト→ヘタをとる

2. 2

   鍋に◎を入れて火にかけ、湯気が出てきたらミニトマト→レタスの順に入れてグツグツしてきたら黒コショウ&レモン汁を加えて味を整えて火を止める。

3. 3

   溶き卵を箸につたえさせて回し入れて蓋をし、余熱で卵に火を入れれば、ふんわりに仕上がり完成。