野菜そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を張り、沸騰させます。沸騰したら蕎麦を入れて茹でます。茹で上がったらザルに移して氷水で冷まします。

2. 2

   きゅうりを流水で洗い、皮をピーラーで4箇所程度剥き、乱切りします。
   プチトマトは半分にカットします。

3. 3

   お皿に1を盛り、上から2をのせ、ごま油をかけて、★を合わせた汁をかけたら完成です。