ピリ辛酸っぱブロッコリー レシピ・作り方

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げんしお
熱い夏にさっぱりと！
お弁当の副菜にもgood！

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2株
◎酢
小さじ1
◎豆板醤
小さじ1
◎オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリー
    →綺麗に洗って一口大にカットしたら耐熱ボウルに入れてシリコンラップをし、レンジで2分加熱。
    芯が柔らかくなったらOK。
    水気をキッチンペーパーでふきとる。
  2. 2
    そこに◎を加えてダマがないように全体を混ぜ合わせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量は少しずつ加減しながら入れてみてください！ピリ辛で旨いと思う範囲で(*^^*)

きっかけ

ブロッコリーが安かったので

公開日：2021/07/02
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カテゴリ
ブロッコリー酢オイスターソース豆板醤

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げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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