なすとピーマンのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切り、ピーマンは一口サイズ、玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   鍋に、水と野菜を入れて煮ます。

3. 3

   煮えたら、豚肉を入れ、火が通ったらルーを入れます。

4. 4

   ルーが溶けたら完成です。
   一度冷まして、味をなじませてからお召し上がりください。