国産牛ステーキ♪簡単自家製ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉→筋切りをし、両面に塩コショウをする。
   
   ニンニク→スライス

2. 2

   小さめの耐熱ボウルに◎を入れてラップをせずにレンジで40秒加熱。そこにわさびチューブを加えて全体を混ぜ合わせたら、ソースの完成。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱してニンニクを入れて両面カリカリになるまで揚げ焼きにしたら一旦皿に取り出しておく。

4. 4

   ③のニンニク香る残りの油を使ってステーキ肉をお好みの程度に焼き、器へ。
   ニンニクをのせ、ソースをかけたら完成。