材料（2人分）
- ★長ねぎ(5mm斜め切り)
- 約40g
- ★生姜チューブ
- 2cm
- ●焼豚切落し(食べやすく切る)
- 約70g
- ■溶き卵
- 2個分
- ごま油
- 大さじ1
- ＊紅しょうが
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- 熱したフライパンに、ごま油をしき、★を炒めます。
-
- 2
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- 香りが立ってきたら●を加え、炒め合わせます。
-
- 3
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- 「2」に火が通ったら、フライパンの手前に寄せ、あいたスペースに、溶き卵を流し入れ、すぐにスクランブルします。
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- 4
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- 「3」を全体に、炒め合わせます。
-
- 5
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- 器に盛り付け、＊を添え【完成で〜す♬】
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