どっさり野菜パスタ レシピ・作り方

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ヤンクル
どんな野菜を入れても合うと思います。

材料(2人分)

パスタ
2人前
小松菜
60g
玉ねぎ
1/2
にんじん
30g
ベーコン
20g
プチトマト
6個
★ケチャップ
40g
★オイスターソース
大さじ1.5
★コンソメ
2g
パルメザンチーズ
4振り

作り方

  1. 1
    鍋に水を張り、沸騰したら塩を一周半入れ、パスタを入れて茹でていきます。
  2. 2
    小松菜を5センチ幅程度にカット、にんじんを半月切り、玉ねぎをスライスカットしてザルに移して流水で洗います。
    ベーコンを2〜3センチ幅程度にカットします。
  3. 3
    プチトマトのヘタを取り流水で洗い、半分にカットします。
  4. 4
    フライパンに油を挽き2と3を入れて炒めます。野菜がしんなりしたら★を加え1のパスタを入れて混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けパルメザンチーズを振って完成です。

きっかけ

余りの野菜を使いたかったので。

公開日:2021/04/03

関連情報

カテゴリ
ナポリタンにんじん玉ねぎ小松菜その他のパスタ

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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