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混ぜて煮るだけ！簡単☆赤カレイの煮付け レシピ・作り方

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yuzupapa
調味料を混ぜて煮るだけなので簡単です^_^
煮てる間に他のおかずも作れちゃいますよ(^○^)
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

赤カレイ
2切
●水
150cc
●砂糖
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●みりん
大さじ3
●醤油
大さじ2と1/2
●和風だしの素
小さじ1
●生姜チューブ
4cmくらい
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作り方

  1. 1
    フライパンか鍋に●を入れて
    一煮立ちさせます。
  2. 2
    パックから取り出した赤カレイを入れて
  3. 3
    落とし蓋をして弱めの中火で
    約15分煮ます。
  4. 4
    完成です^_^
    ※仕上げに、落とし蓋を外して少し煮詰めると濃いめに仕上がります！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

工程3の煮る火加減は目安なので、ご家庭のコンロによって調整してください！ 火が強いとすぐに煮詰まってしまってコゲの原因になっちゃいます(＞＜)

きっかけ

スーパーで赤カレイが安く売っていて 「お魚食べたい！」と娘が言ったので作りました^_^

公開日：2021/03/17
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付けフライパン一つでできるカレイ（カラスカレイ）夕食の献立（晩御飯）幼児食(3歳頃～6歳頃)

このレシピを作ったユーザ

yuzupapa どうもyuzupapaです^_^ 小学校の娘も妻も大満足な おかずや簡単なおつまみを載せていきたいと思います！！ パパさん方も休日に腕を奮ってみてください^_^

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/23 16:44
このレシピを見つけて はじめてカレイを買ってみました^_^ 魚好きの旦那さんも大満足でした！ とても簡単だったのでまた作ります^_^
ちゃんちゃんみさちゃん
ちゃんちゃんみさちゃんさん！ いつもありがとうございます^_^ 旦那さんのお口に合って嬉しいです！ レポありがとうございました！
2021/03/31 13:43
おいしかったです♪
えこみ2838
えこみ2838さん、レポありがとうございます！！
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