スモークサーモンのマリネレシピ・作り方

Name: スモークサーモンのマリネ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: スモークサーモン 100g; たまねぎ 1/2個; ●レモン果汁 大さじ1; ●粒マスタード 大さじ1; ●塩 ひとつまみ; ●胡椒 ひとつまみ; ●砂糖 ひとつまみ; ●パセリ ひとつまみ

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約10分
500円前後

千笑まま

レモンと粒マスタードでさっぱり副菜にしました

材料（2人分）

スモークサーモン: 100g

たまねぎ: 1/2個

●レモン果汁: 大さじ1

●粒マスタード: 大さじ1

●塩: ひとつまみ

●胡椒: ひとつまみ

●砂糖: ひとつまみ

●パセリ: ひとつまみ

作り方

1

スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
2

たまねぎはうすく切って、水にさらす。
3

ボールに●を入れて混ぜ合わせる。そこにサーモンと、水気を切ったたまねぎを加えて会える。1時間ほど寝かせて味を馴染ませたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スモークサーモンがあったので♪美味しくマリネにしました。

公開日：2021/02/15

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このレシピを作ったユーザ

千笑まま一児のままです♪（女の子2才半になりました）手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。