チーズカレーパスタ レシピ・作り方

チーズカレーパスタ
  • 約30分
  • 100円以下
ヤンクル
ヤンクル
チーズが好きな方は多めに入れてみてください。

材料(2人分)

  • カレールウ 2個
  • 300cc
  • にんじん 1/2
  • 玉ねぎ 1/4
  • もやし 40g
  • パスタ 1人前
  • ミックスチーズ 20g
  • 粉チーズ 4振り
  • 塩コショウ 4振り
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水を張り、沸騰したら塩を一周半入れ、パスタを入れて茹でていきます。
  2. 2 にんじんを乱切り、玉ねぎをスライスカットします。
  3. 3 フライパンに油を挽き、玉ねぎ、にんじん、もやしを入れ、塩コショウを降って炒めます。
  4. 4 にんじんに火が通ってきたら、水、カレールウを入れて煮込みます。
  5. 5 カレーの水分が飛びトロミがでてきたら、ウスターソースを入れ混ぜます。
    ミックスチーズをカレーの上に散らして、溶けかけたら火を止めます。
  6. 6 お皿にパスタを盛り、上からカレーをかけて粉チーズを振ったら完成です。

きっかけ

カレーパスタが食べたくなったので。

  • レシピID:1040025810
  • 公開日:2021/02/14
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