ポテサラ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前回作った内容のポテトサラダをつくります。

2. 2

   20〜30g程度の大きさの形を作って薄力粉を両面につけます。次に玉子を溶いて、玉子につけてからパン粉を両面にまぶします。

3. 3

   170℃の油にポテサラを入れて1〜1分30秒揚げます。
   油切りして盛り付けたら完成です。