長茄子と、ししとうのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長茄子を食べやすい大きさに切って、水に10分さらす。
   ししとうはさっと水洗いする。

2. 2

   ●は調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンに、オリーブオイルをひいて水気をきった茄子とししとうを炒める。

4. 4

   火が通ったら●を加えて混ぜ合わせたら完成です。