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フライドハムエッグ レシピ・作り方

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ブタコマ
朝食に作ることが多いです。

材料(1人分)

1個
ハム
1枚
サラダ油
大さじ1
大さじ1
2つまみ
リーフレタス(あれば)
適宜
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作り方

  1. 1
    レタスを手でちぎって、皿に盛っておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、ハムを入れ、上から静かに卵を落とし入れる。
  3. 3
    卵の黄身の部分に塩を振る。
  4. 4
    卵の周りが少し固まったら、水を入れて蓋をする。
  5. 5
    2分たったら蓋を開けて、ハムの下にそっとフライ返しを差し入れて、卵の上下を返す。
  6. 6
    一分たったら、①の皿にのせて完成。

きっかけ

朝よく作ります。

公開日:2021/02/03

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カテゴリ
目玉焼き

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