セロリの浅漬けレシピ・作り方

Name: セロリの浅漬け
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: セロリの茎 2本分; ●だし汁 大さじ5; ●酢 大さじ2; ●醤油 大さじ1; ●ごま油 小さじ1; ●みりん 小さじ1; 塩 大さじ1

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約15分
300円前後

千笑まま

爽やかなセロリの浅漬け。ポリポリついたくさん食べてしまいます♪

材料（2人分）

セロリの茎: 2本分

●だし汁: 大さじ5

●酢: 大さじ2

●醤油: 大さじ1

●ごま油: 小さじ1

●みりん: 小さじ1

塩: 大さじ1

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作り方

1

セロリを食べやすい大きさに切り、塩もみして10分おく。
10分後さっと水洗いし水気をきる。
2

ボールに●を入れて混ぜ合わせる。
3

●の調味液にセロリを加え、よくもみ込む。ジップロックや、タッパーに入れて30分以降食べられます！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリを新鮮なうちに浅漬けに！

公開日：2021/02/01

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このレシピを作ったユーザ

千笑まま一児のままです♪（女の子2才半になりました）手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。