ひよこ豆と野菜・ベーコンのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、さつま芋、ベーコンは1・5㎝の角切り。
   さつま芋は水にさらす。

2. 2

   鍋でバターを溶かし玉葱、ベーコンをいため、
   玉葱が透明になったら水を入れ
   さつま芋を加え3分煮る。

3. 3

   （２）に、ひよこ豆、ミックスベジタブルを加え
   2分煮る。

4. 4

   （３）にシチューのルーを入れ弱火でとろみが出るまで煮て、牛乳を加え火とに立ちさせる。
   器に盛り付け生クリームをかける。