白菜としいたけの糀味噌汁レシピ・作り方

Name: 白菜としいたけの糀味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●水 400ml; ●ほんだし 小さじ2; ●味の素 10振; ★白菜(縦1/2に切り、2cmそぎ切り) 1枚(約80g); ★しいたけ(1cm巾に切る) 3個(約45g); ■糀味噌 大さじ2; ＊青ねぎ(小口切り) ふたつまみ

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約10分
100円以下

イク9110

優しい味わいです♬。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

●水: 400ml

●ほんだし: 小さじ2

●味の素: 10振

★白菜(縦1/2に切り、2cmそぎ切り): 1枚(約80g)

★しいたけ(1cm巾に切る): 3個(約45g)

■糀味噌: 大さじ2

＊青ねぎ(小口切り): ふたつまみ

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作り方

1

鍋に●を合わせ、★を加え煮ます。
2

★が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
3

器に盛り付け、＊を、各ひとつまみずつトッピングし【完成で〜す♬】
4

この場合の「■糀味噌」は、これを使いました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。。。

公開日：2021/01/31

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪