カレーフラワー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーを一口サイズにカットして、鍋に水を張り沸騰したら塩を一周半入れてカットしたカリフラワーを入れて茹でます。茎が柔らかくなったらザルに湯切りして余熱をとります。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰してきたらカレールウ、カリフラワーを入れて一緒に煮込みながら溶かしていきます。

3. 3

   溶け切ったら耐熱皿に盛り付け、スライスチーズをのせ、オーブン250度で4分程温めたら、パセリをかけて完成です。