長ネギとウインナーのコンソメバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切り、ウインナーは輪切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油をひき、長ネギを入れる。
   蓋をして弱火～中火で3、4分焼く。

3. 3

   長ネギをフライパンの端に寄せ、中火でウインナーを炒める。

4. 4

   ウインナーが焼けたらコンソメを入れてさらに炒める。
   全体が混ざったら火を止めてバターを入れて余熱で溶かし、全体に絡めたら出来上がりです。