ほうれん草と卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は４～５㎝長さに切り、茎と葉に分ける。
   卵は溶き卵にする。

2. 2

   鍋に水を加え、沸騰
   させ、ほんだしと
   ほうれん草の茎を加え
   1分煮る。
   味噌を溶いておく。

3. 3

   ほうれん草の葉を入れ
   色が変わったら
   味噌を加え
   溶き卵を流し、火を止め、1度かき混ぜる。