キャベツときのこの糀味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切りに。しめじは石づきを切り手でほぐし、まいたけは手でほぐし、えのきは石づきを切り1/2に切りほぐします。

2. 2

   鍋に●を合わせ、「1」を加え、煮ます。

3. 3

   「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。

4. 4

   器に盛り付け＊を、各ひとつまみずつトッピングしたら【完成で〜す♬】

5. 5

   この場合の「糀味噌」は、これを使いました。