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生鮭の味噌焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
coffeelake
生鮭に、甘めの味噌をのせて焼いています。
材料(4人分)
生鮭
4切れ
塩
少々
※味噌
大1
※きび砂糖
小2
※みりん
大1
作り方
1
※印の調味料をよく混ぜ合わせる。
2
鮭の切り身は、両面に塩を振り10分程置く。水気が出たらキッチンペーパーで拭いておく。
3
鮭に※味噌だれを塗り、オーブンで15分程焼く。鮭に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌はお好のみのものをお使いください。
きっかけ
生鮭を買ったので作ってみました。
公開日:2020/09/26
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関連情報
カテゴリ
生鮭
白鮭(秋鮭)
鮭全般
料理名
生鮭の味噌焼き
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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