つるむらさき入りわかめとカニカマのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に塩を入れてお湯を沸かし、つるむらさきの葉を入れ1分程茹でる。冷水にさらして、水気を絞り、2〜3センチ幅に切っておく。

2. 2

   生わかめは1〜2回洗って塩気を取り、しばらく水にさらしておく。水気を絞り2〜3センチ幅で切っておく。

3. 3

   カニカマはほぐしておく。

4. 4

   ボウルにつるむらさき、わかめ、カニカマを入れ混ぜ合わせ、ポン酢、ごま油、ごまを入れて味を整えたら出来上がり。