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たことアスパラのガーリックソテー レシピ・作り方

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イク9110
プリっプリのたこの歯ごたえや、シンプルな味付けが、とても美味しいよ♬。

材料(2人分)

●蒸し真たこ(ぶつ切り)
約80g
アスパラ(細目の物:2cm斜め切り)
3本(約45g)
にんにく(スライス)
大3片(約20g)
*塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
(有れば:レモンスライス)
(1枚)
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作り方

  1. 1
    主な材料を揃えます。
  2. 2
    熱したフライパンに、オリーブオイルをしき、にんにくを炒めます。
  3. 3
    「2」の、にんにくから、イイ香りがしてきたら、アスパラを加え、炒めます。
  4. 4
    アスパラに、火が通ったら、●を加え、時々、フライパンをあおりながら、まんべんなく炒め、*を加え、味をととのえます。
  5. 5
    器に盛り付け(有ればレモンスライス1枚を添え)【完成で〜す♬】

きっかけ

「たこ好き」の、旦那ちゃんのリクエストで。。。

公開日:2020/08/21

関連情報

カテゴリ
たこガーリック・にんにくアスパラ
関連キーワード
9110 蒸し真たこ アスパラガス たこぶつ
料理名
たことアスパラのガーリックソテー

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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