大豆とベーコンのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆は3倍量の水（分量外）に一晩漬け戻す。中火にかけ、1時間程大豆に火が通るまで煮る。ベーコンは細切りにする。

2. 2

   鍋に大豆、ベーコン、出汁、オリーブオイル、塩、胡椒、コンソメキューブを入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら火を弱め、15分程煮たら出来上がり。