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簡単!ラディッシュ葉のかきたま汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
イク9110
麦味噌と卵で、優しい味です♫。
材料(1人分)
●水
200ml
●ほんだし
小さじ1
●味の素
5振
★麦味噌
大さじ1
■卵
1個
■ラディッシュ葉(1cmに切る)
約20g
にんじん(2mm厚2mmに切る)
約3g
作り方
1
主な材料を揃えます。■=卵に、ラディッシュ葉を加え、混ぜ合わせておきます。
2
鍋に●を合わせ、火にかけ、沸騰したら、一旦、火をとめ★を溶かし入れます。
3
再び、中火で点火し、再沸騰したら、■を高い位置から、菜箸をつたわせて、流し入れます。
4
器に盛り付け、にんじんをトッピングしたら【完成で〜す♫】
5
この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ラディッシュの葉が、モッタイなかったので。。。
公開日:2020/06/01
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9110
麦味噌
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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