ベーコン入りニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。ニラは3㎝幅に切る。ベーコンは細かく刻む。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンがカリッとしてきたら玉ねぎとニラを加え、塩胡椒を振る。

3. 3

   玉ねぎがしんなりするまで炒めたら器に取り出し冷ます。
   
   卵をボールに溶きほぐし炒めた野菜を加える。

4. 4

   フライパンに〇油を熱し、３の卵液を流し入れる。すぐに蓋をし、弱火で15分程蒸し焼きにする。お皿に引っくり返して取り出す。