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簡単チリライス レシピ・作り方

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coffeelake
チリソースをのせたご飯です。家にあるもので簡単に作れます。

材料（４人分）

ご飯
4膳
卵
4個
人参
1/2本
水菜
少々
レタス
葉2枚
パセリ
少々
豚ひき肉
300ｇ
玉ねぎ
1/2個
カレー粉
小１
ケチャップ
大４
ウスターソース
大１
塩
小1/2
油
大１
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにする。水菜、パセリ、レタスは水洗いし食べやすい大きさに切る。野菜をすべてボールで合わせておく。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにする。卵はお好みで目玉焼きか茹で卵にする。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩を加える。
  4. 4
    中火で5分程炒めたら火を止める。器に盛ったご飯の上にかける。１の野菜と卵を乗せたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日：2020/05/09
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関連情報

カテゴリ
タコライス
料理名
簡単チリライス

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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