酒粕入りクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに砂糖、酒粕、塩を入れ、ペースト状になるように混ぜる。

2. 2

   ごま油と水を加え、ゴムベラでさっと混ぜたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   クッキングシートの上に生地を置き、4㎜程度の厚さに伸ばす。1.5㎝×3㎝位に浅く切り込みを入れ、フォークで１つずつ差す。

4. 4

   160度のオーブンで20分ほど焼く。天板のまま冷ましたら完成。