チンゲン菜ウインナーまいたけのチーズスクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。チンゲン菜は、茎の部分と葉の部分に、切り分けておきます。以降「茎の部分＝A」「葉の部分＝B」と記します。A、Bともに、5cmに切ります。

2. 2

   熱したフライパンに、オリーブオイルをしき、Aとあらびきウインナーとまいたけを炒めます。

3. 3

   「2」でAが、シンナリしたら、Bを加え、炒めます。

4. 4

   全体が、シンナリしたら、溶き卵を流しれ、溶けるチーズを加え、スクランブルします。

5. 5

   「4」を、半熟状態で、火をとめ【完成で〜す♫】