鶏肉と玉ねぎ、人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。人参は皮を剥き乱切りにする。鶏肉はお好みで皮を除き、一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎと人参を加える。

3. 3

   全体に油が回ったら、酒、醤油、みりん、出汁を加える。落し蓋をし、中火で煮る。

4. 4

   15分程煮て、人参に火が通ったら火を止める。