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水菜の生姜おかか和え乗っけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
シャキシャキ食感と生姜とおかかもヨク合いますよ♫。
材料(1人分)
水菜
約90g
●めんつゆ(3倍濃厚)
大さじ1+1/2
●生姜チューブ
3cm
●味の素
5振
かつおぶし
約1.5g
作り方
1
水菜は、5cmに切り、スチームケースに入れて、電子レンジ500Wで1分30秒、加熱します。
2
「1」が出来たら、ザルにあげ、水にさらし、キッチンペーパーで、水気を充分、拭き取ります。
3
ボールに●を合わせます。
4
「2」を「3」にさらし入れて、よーく混ぜ合わせます。
5
器に盛り付け、かつおぶしをコンモリ乗せたら【完成で〜す♪】
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜が特売だったので。。。
公開日:2020/04/08
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関連情報
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その他の和え物
かつお節(鰹節)
水菜
関連キーワード
9110
かつおぶし
生姜
おかか
料理名
水菜の生姜おかか和え乗っけ
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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