キャベツとかいわれと長葱のかきたま汁 レシピ・作り方

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イク9110
味わい深い、優しい味です♫。

材料(1人分)

●水
200ml
●ほんだし
小さじ1
●味の素
5振
■減塩こうじ味噌
大さじ1
★卵
1個
★かいわれ(根を切り1/2に切る)
約10g
★長葱(緑の部分:1mm斜め切り)
約10g

作り方

  1. 1
    鍋に●を合わせ、沸騰したら、一旦、火をとめ、■を溶かし入れます。
  2. 2
    「1」に★を合わせたモノを流し入れます。
  3. 3
    「2」を、直ぐに、蓋をし、蒸します。
  4. 4
    「3」の★が、ふんわり、かたまったら【完成で〜す♪】
  5. 5
    この場合の「減塩こうじ味噌」は、これを使いました。

きっかけ

消化の良さそうな、お味噌汁が欲しかったので。。

公開日:2020/04/05

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁かいわれ大根長ネギ(ねぎ)キャベツ
関連キーワード
9110 かきたま汁 こうじ味噌 かいわれ
料理名
キャベツとかいわれと長葱のかきたま汁

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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