さつま芋のはちみつレモン煮 レシピ・作り方

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coffeelake
さつま芋とレモンのはちみつ煮です。おやつにもおすすめです。

材料(4人分)

さつま芋
大1本
レモン
1/3個
少々
はちみつ
大2
100㏄~

作り方

  1. 1
    さつま芋は皮を剥き1㎝の輪切りにする。水(分量外)で10分程晒す。
  2. 2
    レモンは2㎜の厚さに5切る。
  3. 3
    鍋にさつま芋とレモンを入れ、水をひたひたまで入れたら、はちみつ、塩を加え火にかける。
  4. 4
    落し蓋をして中火で15分位、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。

きっかけ

さつま芋をはちみつレモン味で食べたくて。

公開日:2020/04/01

関連情報

カテゴリ
さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
料理名
さつま芋のレモン煮

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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