豆乳寒天　黒蜜掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と寒天を入れ火にかける。沸騰したら弱火にし寒天を溶かす。

2. 2

   寒天が溶けたら砂糖と豆乳を加え、しっかり溶けたら火を止める。

3. 3

   型を水でぬらし、２の寒天液を流し入れる。冷めたら冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

4. 4

   お好みの大きさに切り分け、お皿に盛ったら黒蜜をかける。