人参のごま醤油きんぴら レシピ・作り方

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coffeelake
作り置きにも便利な人参のおかずです。
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材料(4人分)

人参
1本
黒ごま
大1/2
醤油
大1
大1
砂糖
小2
ごま油
大1

作り方

  1. 1
    人参は皮を剥き、千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、中火で人参を炒めたら黒ごま、醤油、酒、砂糖を加える。
  3. 3
    中火で5分程炒め、人参がしんなりして火が通ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

人参は太さを揃えて切ると良いです。黒ゴマの代わりに白ゴマをお使用しても美味しいです。

きっかけ

何気ない一品ですが、重宝します。

公開日:2020/03/18

関連情報

カテゴリ
にんじん人参 お弁当人参サラダ
料理名
人参のごま醤油きんぴら

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/23 19:24
美味しくいただきました
M666

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