舞茸・人参・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は適当にばらす。
   油揚げは短冊切り。
   人参も短冊切り。

2. 2

   鍋に水とほんだし、
   (１)を入れ沸騰後
   ３分煮る。

3. 3

   （２）に麦味噌を
   溶き加え火を止め
   小口切りした青ねぎ
   をちらす。