材料（３人分）
- かぼちゃ
- 正味300ｇ
- ＊きび砂糖
- 15g
- ＊きな粉
- 20g
- ＊塩
- ふたつまみ
- ●ホットケーキミックス
- 15ｇ
- ●片栗粉
- 大匙１/２
- ●水
- 大匙１と１/２
- ●塩
- ひとつまみ
- こめ油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- かぼちゃは皮が汚いところは皮を剥き、適当な大気に切りラップで軽く包みレンジ600wで4~5分チンし、ボウルに移す。
＊をあわせる。
-
- 2
-
- かぼちゃをつぶし
＊を加えよくこね
合わせる。
-
- 3
-
- （２）を3等分に分け
4㎝の正方形に整える。●を合わせる。
上記に一面につける。
-
- 4
-
- フライパンに油を敷き
一面ごとに●をつけて
焼き色が付くまで焼き
同様に全面を焼く。
おいしくなるコツ
かぼちゃは熱い内に潰し、＊を加える。
焼く時は弱火で。
●をつける時バターナイフなどを使うと便利です。
きっかけ
おやつに。
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